Lorsque sont alliés techniques modernes et savoir-faire ancestraux, quand les investissements ont été osés, que le travail n’est pas compté car passionnel, c’est naturellement qu’un produit de grande qualité est obtenu.
Le Domaine de Castelnau se voit ainsi chaque année récompensé de nombreuses médailles sur l’ensemble de sa gamme. Les jugements rendus lors de ces concours vous assurent la dégustation de produits de qualité, réalisés dans les règles de l’art et respectant les contraintes des appellations d’origine contrôlée.
VIGNERON INDÉPENDANT
Le logo Vigneron Indépendant est le signe d'une exigence, l'emblème d'une viticulture indépendante, riche de la diversité des terroirs, des climats, de savoir-faire d'hommes et de femmes.
En signe de reconnaissance, nous apposons le logo Vigneron Indépendant sur nos bouteilles. C'est l'emblème de notre savoir-faire et de notre appartenance à une famille de professionnels responsables et respectueux de la tradition.
CHARDONNAY DU MONDE
Le concours international Chardonnay du Monde® récompense les meilleurs vins issus du cépage chardonnay, en attribuant chaque année des médailles représentatives, parce que fiables. Cette manifestation est unique par son ampleur, sa méthode, donc son ambition
Chardonnay du Monde, a reçu le 21 janvier 1997 l’agrément officiel des services de l’Administration Française DGCCRF et à ce titre, est autorisé à délivrer des signes de qualité.
VINALIES
L'EURL ŒNOLOGUES DE FRANCE organise les Vinalies Nationales. Elles sont destinées à distinguer les vins ayant atteint un niveau optimal d’expression gustative.
L'EURL ŒNOLOGUES DE FRANCE désigne les jurys qui comprennent chacun 3 membres au minimum. Les jurys de dégustation sont composés de membres de l’UNION DES OENOLOGUES DE FRANCE.
MONDIAL DU ROSÉ
Victoire sur la qualité, victoire sur la reconnaissance, le rosé doit ce beau palmarès à l'ambition et à la volonté des vignerons-producteurs de réussir un vin aux exigences techniques et oenologiques des plus complexes. Le Mondial du Rosé® est là pour saluer cette formidable ascension.
L'Union des OEnologues de France a ainsi choisi, voilà plusieurs années, de rendre aux rosés du monde une attention toute particulière et cela de façon spécifique. Ce concours est la seule dégustation professionnelle encadrée par les normes exigées par l'Organisation Internationale de la Vigne et du Vin et est réservé aux producteurs de rosé de toutes les régions viticoles du Monde.
VINS IGP DE FRANCE
Le concours IGP est destiné à mettre en évidence les qualités intrinsèques des vins à Indication Géographique Protégée de France et à distinguer ceux ayant atteint un niveau de qualité très élevé se rapprochant de l’optimum d’expression gustative de leur origine. Pour concourir, les vins à Indication Géographique Protégée doivent obligatoirement être conformes à la réglementation française et européenne en vigueur.
Les jurys sont constitués avec le concours de l’Union des Œnologues de France sous le contrôle d’INTER IGP et sont composés de professionnels, d’œnologues, et autres dégustateurs confirmés. Un compétiteur ne peut juger ses vins. Chaque jury est composé de 5 personnes, dont un Président, qui examinent les vins en dégustation aveugle et les classent selon leur qualité intrinsèque par un système de notation par points.
TOP 100 IGP DE FRANCE
Top 100 IGP France est un concours annuel, conçu spécifiquement pour le marché britannique. Il est considéré comme une référence de qualité dans la catégorie et met en évidence une liste variée de vins sélectionnés par un jury d'experts de l'industrie dirigée par Tim Atkin MW.
Ces juges ont participé à une dégustation à l'aveugle, où des visn IGP de toute la France ont été dégustés et les 100 meilleurs vins IGP récompensés.
